Lijnzaad is het zaad dat geproduceerd wordt door de vlasplant. Het is een grassoort. De stengels van deze plant worden gebruikt om linnen van te maken. Lijnzaad heeft een positieve werking op de bevedering van vogels. Met andere woorden is het voor de vogels een onmisbare voeding in de ruiperiode. Het is een zeer vetrijk zaad, dat vervetting van de vogels veroorzaken kan.
