Sorteer Op
Prijs:

Prima Bloem Zeven Granen 5 kg

6,92 € 6.92 EUR

Prima Bloem Zeven Granen 5 kg

6,92 € 6.92 EUR

Voor een meergranenbrood met tarwe, rogge, rijst, gerst, mais, haver en spelt.

Broodbakmachine: 500 g Zeven granen, 305 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 500 g Zeven granen, 295 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
een warme plaats onder een doek.
Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.

Prima Bloem Croc 5 kg

6,95 € 6.95 EUR

Prima Bloem Croc 5 kg

6,95 € 6.95 EUR

Uitermate geschikt voor krokant gebak zoals pistolets, stokbrood of piccolo's.

Traditionele oven: 500 g Croc, 300 ml ijskoud water, 16 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
Laat het deeg 10 à 15 min rusten.
Verdeel het in bolletjes van ongeveer 60 g en laat 60 min rusten.
Bak vervolgens af gedurende 20 min in een voorverwarmde oven op 220°.

Prima Bloem Silhouet 5 kg

7,05 € 7.05 EUR

Prima Bloem Silhouet 5 kg

7,05 € 7.05 EUR

Voor een vrij donker en compact bruin brood op basis van tarwe, tarwebloem en roggemeel.

Broodbakmachine: 500 g Silhouet, 300 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 500 g Silhouet, 290 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
een warme plaats onder een doek.
Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.

Prima Bloem Multigranen 6+4 (5 kg)

7,35 € 7.35 EUR

Een mengeling voor een rijk gevuld meergranen- en zadenbrood. Bestaat uit: tarwe, rogge, mais, haver, gerst, gierst, zonnebloempitten, sojastukjes, lijnzaad en sesamzaadjes.

Broodbakmachine: 500 g Multigranen 6+4, 290 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 500 g Multigranen 6+4, 280 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
een warme plaats onder een doek.
Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.

Prima Bloem Jager 5 kg

7,49 € 7.49 EUR

Prima Bloem Jager 5 kg

7,49 € 7.49 EUR

Voor een vrij donker zuurdesembrood op basis van tarwe en rogge.

Broodbakmachine: 500 g Jager, 290 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 500 g Jager, 280 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
een warme plaats onder een doek.
Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.

Prima Haverzemelen 5 kg

7,67 € 7.67 EUR

Prima Haverzemelen 5 kg

7,67 € 7.67 EUR

Bestaat uit een mengeling van tarwebloem, haverzemelen en tarwekiemen.

Broodbakmachine: 500 g Haverzemelen, 310 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 500 g Haverzemelen, 300 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
een warme plaats onder een doek.
Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.

Prima Tarwemeel 5 kg

7,76 € 7.76 EUR

Prima Tarwemeel 5 kg

7,76 € 7.76 EUR

Voor een bruin brood met fijn gemalen tarwe.

Broodbakmachine: 125 g Tarwemeel, 375 g Wit, 310 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 125 g Tarwemeel, 375 g Wit, 300 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
een warme plaats onder een doek.
Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.

Prima Bloem Nia 5 kg

7,96 € 7.96 EUR

Prima Bloem Nia 5 kg

7,96 € 7.96 EUR

Ideaal voor de bereiding van een donker meergranenbrood, wat bovendien ook licht verteerbaar is.

Broodbakmachine: 500 g Nia, 290 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 500 g Nia, 280 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
een warme plaats onder een doek.
Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.

Prima Bloem Zwarte Woud 5 kg

8,03 € 8.03 EUR

Prima Bloem Zwarte Woud 5 kg

8,03 € 8.03 EUR

Ideaal voor de bereiding van een zeer donker, krachtig meergranenbrood.

Broodbakmachine: 500 g Zwarte Woud, 275 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 500 g Zwarte Woud, 265 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
een warme plaats onder een doek.
Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.

Prima Bloem Vezelwit 5 kg

8,33 € 8.33 EUR

Prima Bloem Vezelwit 5 kg

8,33 € 8.33 EUR

Voor een wit brood dat evenveel vezels en mineralen bevat als een bruin volkorenbrood. Het is bovendien verrijkt met vitaminen en mineralen.

Broodbakmachine: 500 g Vezelwit, 305 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 500 g Vezelwit, 295 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
een warme plaats onder een doek.
Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.

Prima Bloem Maya 5 kg

9,13 € 9.13 EUR

Prima Bloem Maya 5 kg

9,13 € 9.13 EUR

Bevat veel zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en sojavezels. Deze zorgen voor een krokant brood met een heel aangename smaak en aroma.

Broodbakmachine: 500 g Maya, 260 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 500 g Maya, 250 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
een warme plaats onder een doek.
Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.

Prima Roggemeel 5 kg

9,40 € 9.4 EUR

Prima Roggemeel 5 kg

9,40 € 9.4 EUR

Voor een donkerbruin brood met een typische roggesmaak.

Broodbakmachine: 100 g Roggemeel, 400 g Wit, 310 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 100 g Roggemeel, 400 g Wit, 300 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
een warme plaats onder een doek.
Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.

Prima Bloem Briobeurre 2 kg

10,35 € 10.35 EUR

Prima Bloem Briobeurre 2 kg

10,35 € 10.35 EUR

Ideaal voor het bereiden van gerezen luxe deeg.

Ingrediënten: 150 g Briobeurre, 350 g Wit, 270 ml lauw water, 5 g droge gist, suikerparels, rozijnen of chocoladedruppels

Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
Meng de gist met de bloem en het water tot een gladde massa.
Voeg de suikerparels, rozijnen of chocoladedruppels toe en kneed tot deze mooi verdeeld zijn en bol op.
Laat het deeg ongeveer 30 min rusten op een warme plaats onder een doek.
Bol het deeg opnieuw op en laat ongeveer 60 min rijzen.
Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 35 min.

Prima Bloem Hageland Donker 5 kg

10,52 € 10.52 EUR

Prima Bloem Hageland Donker 5 kg

10,52 € 10.52 EUR

Voor een donker grof brood met een vezelige structuur.

Broodbakmachine: 500 g Hageland donker, 290 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 500 g Hageland donker, 280 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
een warme plaats onder een doek.
Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.

Prima Bloem Omega-3 5 kg

10,91 € 10.91 EUR

Prima Bloem Omega-3 5 kg

10,91 € 10.91 EUR

Voor een licht meerzadenbrood. Het is verlaagd in natrium en een bron van vezels. Het aanwezig lijnzaad en chiazaad is de plantaardige bron van omega 3-vetzuren. Omega-3 vetten zijn meervoudig onverzadigd vetten waaraan positieve eigenschappen toegeschreven worden; voorkomen van hart- en vaatziekten, artritis en depressies en verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed.

Broodbakmachine: 500 g Omega-3, 300 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 500 g Omega-3, 290 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
een warme plaats onder een doek.
Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.